【资讯】茶叶中的农药从哪里来通天连

发布时间：2020-10-17 18:10:38 阅读：次来源：气瓶厂家

茶叶中的农药从哪里来？

1.直接喷施

茶叶中农药残留的直接来源是喷施在茶树叶片上的农药。

其中，部分农药留在叶片表面，部分农药渐渐渗入茶树组织内部。在日光、雨露、湿度、茶树体内酶类等因素的影响下，部分农药会逐渐分解和转变成其他无毒物质。如果在这些农药还没有完全降解时便采收下来，这种鲜叶经加工后制成的成叶中便会含有农药残留。

2.间接来源

茶叶中农药残留的间接来源包括以下三种可能，它同样是不可忽视的原因。

首先是从土壤中吸收。在喷药过程中，有80%~90%的农药会流失到土壤中，这些农药一部分在土壤中蓄积，一些内吸性的农药(如乐果)，还可通过根系在吸取水分和营养种质的同时，将农药输送到芽梢部。

其次是由水携带。茶树喷药和灌溉需要大量的水喷施在茶树上，因此，水中的农药会随着用水转移到茶树上，尤其是一些水中溶解度较高的农药(如乐果、马拉硫磷、甲胺磷等)便有可能随着水而转移到茶树芽梢上。例如，甲胺磷虽然在茶叶生产中禁止使用，但由于稻田中大量使用这种农药，故随着稻田用水流入到江河，便有可能随着茶园用水而转移到茶树芽梢上。这也是目前茶叶中经常发现有甲胺磷微量残留的一个重要原因。因此，在选择有机茶的原料基地时就要考虑这种可能性。

再次是空气漂移。空气漂移是茶树芽梢中农药残留除了直接喷药以外的另一个重要来源。