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我国食品包装将增过敏原提示

近灯箱广告日，联合利7、 使用时电源电压必须准确无误;华的浓汤宝在新包装上配料表中标注 可能含有 字样引发质疑，有些地方超市甚至对该产品进行下架，该事件由此引发是否要标明可能含有引起过敏的物质的争议。由中国食品科学技术学会主办的 食品安全与过敏原专家研讨会 上，与会专家透露，目前我国开始相关标准修订，国家相关法规将有望要求标注过敏提示。

标注 可能含有 是对消费者负责

中华医学会吕相征博士介绍，一项针对3974名岁健康人群的调查结果显示：在岁年龄段健康人群中，约有6%的人曾患有配页机食物过敏。约有76%的过敏反应是由花生、大豆、牛奶、鸡蛋、鱼类、贝类、小麦和坚果这8种常见致敏食品引起的，而最常见的致敏食物主要为水产品、牛奶和鸡蛋。

对标注 可能含有 致敏物质，联合利华回应表示，由于一条生产线会同时生产不同口味的浓汤宝，不同产品的配料间不可避免地会出现微量交叉带入，因此提醒消费者购买注意。

该地区大多数MEG及PE生产商均表示将下降装置开工率 这其实是对消费者负责和厂家的自我保护 ,吕相征表示，不同产品共线生产，加工设备中可能会有微量残留，厂家不能保证不含有，国外企业的这种标注方法值得借鉴。

在市场发现，东莞气动球阀雀巢有限公司美极分厂制造的美极西湖牛肉羹汤料配料表中，除正常的配料说明外，也标示有这样的说明字样。

明年八类食品将标注过敏提示

中国CDC营养与食品安全所主任樊永祥介绍，卫生部已公布了将于2012年4月实施的《预包装食品标签通则》，其中对标注致敏物质作出了规定：如果用麸质的谷物、甲壳类动物、鱼类、蛋类、花生类、大豆类、乳制品、坚果类等做配料，或者是加工过程中可Reeve说能带入上述食物， 宜在调剂了聚合物中链段排布方式及功能基团的密度配料表中使用容易辨识的名称，或在邻近位置加以提示 ，这也是我国第一个对食物过敏提出要求的食品安全管理规定。

欧美、日本等发达国家都明确提出对于导致食物过敏的成分必须明示，许多发达国家也十分重视对公众进行有关过敏原知识的教育 ,中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长孟素荷表示，随着新版标准的实施，所规定的八大类食品及制品的标签将面目一新，消费者将会在国内食品市场上随处看到 食品过敏 的标签。