当徐州发布食品消费警示选购认准包装
徐州发布食品消费警示 选购认准包装
徐州工商部门近日发布了今年对徐州市进行的第一次食品质量专项抽查结果。针对此次抽查的产品质量所出现的问题,徐州工商局的有关专家为消费者做了认真分析并发出警示,提醒消费者掌握一些专业知识,提高自己的鉴别能力。
在此次抽查中,发现一些蜂蜜还原糖、淀粉酶活性指标不能达到国家标准,均为掺假蜂蜜,有相当一部分蜂蜜产品是用××蜂蜜、果糖和香料调制而成的“调味型”和“复合型”蜂蜜。在其外包装的醒目处标注的产品名称为“××蜂蜜”(如洋槐花蜂蜜),从而误导消费者。专家提示消费者:购买正规定点厂家生产的名牌产品,如冠生园、老山等。购买时尽量选择执行国家正式行业标准的产品,尽量不要购买执行企业标准的产品。
购买果冻时注意其可溶性固形物指标是否达到国家的行业标准规定(15%以上)。国家禁止在果冻中添加甜味剂———糖精钠,对于加入强化钙和维生素的果冻产品,仔细观察外包装是否明示营养强化剂含量。
食用油不合格项目是加热试验油脂中磷脂含量不合格和酸值过高,这对人体都会造成危害。消费提示:购买正规厂家的产品及气味、色泽但是在我国正常的产品。
国家对龙井茶叶已实施了原产地域保护措施,并且出台了《龙井茶标准》。本次抽查在标签标志上存在的主要问题是龙井茶叶未按照国家标准的要求使所以钳口处应常常打扫用原产地域保护标志。消费提示:1.茶叶易受潮,购买时,可用手指捻茶叶,若能捻碎的,表示干燥;2.茶叶的保存需要低温,阻氧、避光,隔离异味。3.不少人喜欢饮茉莉花茶,以为多花的就是好花茶,其实,质量优秀的花茶,在茶叶中很少能见到花。
奶的质量并不是越香、越稠、越白越好,选购时首先要看包装上是否标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样。其次,看产品的配料表。含乳饮料的配料除了牛乳外,一般还含有水、甜味剂、酸味剂、果味剂、防腐剂等在施工进程中。根据国家要求,产品配料表的各种成分要按加入量从高到低的顺序依此列出。所以乳饮料成分中含量最高的水往往应排在第一位。
在购买肉制品特别是火腿肠时注意:一看产品的标签上是否标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通级再次之;二是标签上应标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。三是选购在保质期以内的产品,最好是近期生产、弹性好的肉食品。
在选购果脯蜜饯类产品时一般不要购买色泽特别鲜艳、包装简陋的产品,还要看产品外包装标识标注是否齐全。同时还要注意闻气味、辨外观,并观察产品组织结构和形态,有无皱缩残损、破裂和其它表面缺陷、颗粒表面干湿程度是否基本一致。另外,有的产品含有较高盐分,有的产品含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,儿童食用这些产品时要注意有所选择,建议适量食用。
在选购奶粉时,首先用手捏住奶粉包摩擦,质量好的奶粉,发“吱吱”声,质量差的奶粉拌有糖,颗粒粗,发“沙沙”声;其次是察看奶粉颜色,质量好的奶粉呈天然乳白色,从气味辨别,质量好的奶粉有牛奶特有的奶香味,劣质奶粉乳香甚微或没有乳香味;也可从奶粉的口感来辨别,质量好的奶粉细腻发黏,溶解慢,无糖香味,劣质奶粉入口溶解快,不黏,有的有香料味。
酱菜产品存在的主要问题是防腐剂超标。消费提示:首先要在正规的大型商场或超市中购买正规企业生产的酱腌菜。其次尽量购买瓶包装的酱腌菜产品。如发现袋装产品已胀袋或瓶装产品瓶盖已凸起,有可能产品已有细菌侵入并繁殖发酵,不能食用。
18种食品这套沙漠灌溉技术曾于2012年利用在阿联酋阿布扎比西区珍稀鸟类栖息地的植被恢复工程质量专项抽查结果公布
8月20日,徐州工商局公布了5月8日至6月22日对市区及六县(市)城区的食品批发市场和超市进行的今年第一次食品质量专项抽查结果。此次抽查品种为蜂蜜、果冻、葡萄酒、啤酒、小麦粉、大米、食用油、茶叶、乳饮料、果汁饮料、肉制品、果脯蜜饯、奶粉、酱醋、酱菜、虾米、味精、黑木耳18个品种,共计60个批次,合格19个批次,占抽检批次的32%;不合格41个批次,占抽检批次的68%。
抽查结果显示,葡萄酒、啤酒、小麦粉合格率100%;而其它产品中,食用油合格率为66.7%,奶粉合格率为60%,果冻合格率为33.3%,大米合格率为33.3%,乳饮料合格率为14.3%,肉制品合格率为14.3%,被抽查的蜂蜜、茶叶、果脯蜜饯和酱菜均不合格。
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