农业养殖--大连“鲜”海参营养价值高

【导语·;中国水产网】大连海参占得先机的优势是海域优势，大连海参处在北纬39度的海域，水中氧、盐含量丰富适合，是野生海刺参的天然栖息地。大连海参营养价值高，活海参剁3、4段，再扔到海里，过了几个月白癜风能吃芹菜吗，每段海参又长成1根海参，修复和再生能力很强。

大连资深美食专栏作家王希君：大连";鲜"海参营养价值高

正如董克平老师所说，大连海参占得先机的优势是海域优势，大连海参处在北纬39度的海域，水流平缓，潮流畅通，水中氧、盐含量丰富适合，水质清新无污染；海底自然暗礁众多，自然生长的海藻茂盛，浮游生物丰富，食品新鲜、营养充足，是野生海刺参的天然栖息地。

大连海参营养价值高，活海参剁3、4段，再扔到海里，过了几个月，每段海参又长成1根海参，修复和再生能力很强。网上有说海参的蛋白质还不如1个鸡蛋，实际上是误解。其实海参的营养价值很高，终年生活在藻类群体中，藻类含的活性物资有几10种，对人体健康非常有好处。

在民间传说中，海参是1种救命食材，有这样1个民间故事：大长山岛有1户人家姓魏，家有兄弟两人，老大叫魏敬，老2叫魏石。老大娶了个心灵手巧又勤劳的媳妇，对小叔子魏石也照顾得好。谁曾想，有1天魏石上山砍柴，不谨慎摔成重伤。魏石这病越拖越重，病没治好，还欠下清偿。魏石整天咳血，瘦得皮包骨头，连炕都起不来了。嫂子尽心尽意地服侍了两年也不见好，就起了歹念，想让小叔子快点死。当时海参没人敢吃，嫂子就拿给小叔子吃，每天吃，结果魏石身体1天比1天硬朗。从那以后，人们渐渐发现，海参实际上是1种能救命的东西。

最早吃海参，要经过3煮3泡，吃起来非常繁琐，以后的许多技术也难免在加工进程中不断破坏海参的营养白癜风吃什么蔬菜好呢。今天我品味了";鲜海参"，海晏堂这款海参好在3小时内即时加工，做成标准化的产品，和野生海参直接从海里打捞上来的口感和营养是1样的，而且食用起来非常便捷。