多举措守护校园食品安全

多举措守护校园食品安全进入9月份，全市中小学、幼儿园已全面复课复学。为扎实做好疫情常态化防控期间学校食堂食品安全工作，保障全市师生舌尖上的安全，市市场监管局按照省、市有关工作要求，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，强化部门协作，加强联合督查，严防严管严控校园食品安全风险，不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。强化联合督查。联合市教育局、市卫生健康委、市公安局四部门开展2020年秋季学校及周边食品安全与传染病防控工作联合督查，全市共成立3个督查组，拟于9月底前完成对全市各级各类学校的督查工作。重点督查食品安全主体责任落实、学校食堂明厨亮灶完成情况和校园周边食品摊贩经营活动等内容，强化校园食品安全风险防范工作。加强部门协作。加强同教育、公安、卫生健康等部门的协作，联合安排部署校园食品安全守护行动，印发《阜阳市校园食品安全守护方案（20202022年）》，明确全市校园食品安全守护行动的目标和具体任务，有效形成工作合力，共同守护全市师生饮食安全。开展培训指导。8月28日，市局赴太和县秋季中小学食品安全培训会做守护师生舌尖上的安全的交流培训。同时，阜南、颍上等地也广泛开展开学前校园食品安全培训工作。通过开展培训，进一步提高学校食品安全主体责任意识，提高从业人员食品安全业务水平。广泛宣传引导。结合全国文明城市创建和制止餐饮浪费行为工作，积极开展校园及周边餐饮单位食品安全宣传工作，向学校及周边的餐饮门店发放《学校食品安全与营养健康管理规定》、《阜阳市餐饮服务单位食品安全主体责任自查自评管理宣传手册》，引导学校食堂和餐饮单位规范经营，践行文明餐桌、光盘行动要求，努力营造节约光荣、浪费可耻氛围，更好助力全国文明城市创建工作。

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